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    3. 自动售货咖啡机赚钱吗? 是噱头还是风口?

      2019/01/07

      移动互联网时代下成熟的移动支付技术与各路电商平台的完美结合,掠夺了线下零售店的大部分流量。面对当今线下零售业整体流量疲惫,成本居高不下的行业形态,“新零售”概念的出现似乎像甘露一样,让疲倦的零售行业看到了希望。饿了么,美团,自动售货机等成功例子,给零售行业打了一针强心针。那么,备受关注、火爆朋友圈的自动售货咖啡机到底有多赚钱呢?现阶段的自动售货咖啡机项目还值得投资吗?

      自动售咖啡机

      市场:尚未饱和的自动售货咖啡机市场

      中国自动咖啡售卖机目前的目标市场规模在300亿+。长远看,中国潜在的现磨咖啡消费人群大概在2亿左右。参照发达国家的自动咖啡售卖机台数占比和人均保有量,未来国内自动咖啡售卖机的普及台数可能达100万台。而目前,中国所有自动贩卖机仅为不到20万,远未达到饱和。根据相关报告显示,现磨咖啡以17%的年增速,资金使用得当的自动咖啡售卖机数量将近两年至少翻2倍。

      投入:项目投资少

      在2012年号称在中国开设5000家咖啡店的韩国最大连锁店“咖啡陪你”倒闭了,它所面对的一系列经营问题其实是线下咖啡店为何难以生存的整合体现。星巴克在某些城市门店占据率达80%以上,一方独大的品牌影响使线下咖啡店处于一种天生的弱势地位。加上门店租金逐年高涨,不仅咖啡师人才短缺,还要考虑原料设备,场景体验等种种问题,传统独立咖啡迎店来了瓶颈期。

      自动咖啡售卖机占地面积通常不足1平米,节省了大量地租成本。除去维护成本,用户自助下单购买的形式也省去了主要的人力成本。灵活的经营模式,可规模化的连锁经营使得智能动售货咖啡机迎来发展的最佳机遇,极具优势的本质价值永远是自动售货咖啡机值得投资的一张底牌。

      门槛:低投入高回报

      据业内人士透露,一台自动咖啡售卖机的成本在1.8万元~3万元,优良点位租金900/月,每个运维人员负责10台机器,每一台600元/月算,饮品成本在2~3元,按照一杯咖啡8~15元的价格,每天销售30杯,只需要7个月左右即可回本;日均销售50杯的话,回本周期仅仅为4个月。

      利润:互补的咖啡空白领域拉拢了大量核心消费者

      据相关报告显示,自动售货咖啡机80%销量是由18-30岁客户所提供,90后、00后消费者是自动售货咖啡机的主要生力军。售卖8元左右的自助现磨咖啡与速溶咖啡,门店咖啡形成了过渡的渐变价格区间,高性价比使得自助现磨咖啡拥有大量回购率高的忠诚消费者。细分后的垂直领域,高性价比的价格优势,不冲突的互补市场与庞大的受众群体使得未来两年自动售货咖啡机拥有了巨大的发展潜力,持续增长的利润值得投资者研究和深挖。

      中国咖啡机市场进入了以及从成长期走向成熟期,进入高速发展的阶段,自动售货咖啡机的这个细分领域在未来三年,将有更多自主品牌加入自助咖啡新零售赛道上,2019年的自助咖啡售卖机仍然是最赚钱的项目之一。

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